Comment les abeilles font-elles du miel ?
Les abeilles butineuses récoltent le nectar et le miellat sur les plantes mellifères en y ajoutant leur salive chargée d’une enzyme, qui transforme le saccharose. De retour à la ruche,...
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Les abeilles d'hiver
Les abeilles d’hiver ont des qualités particulières et une exceptionnelle durée de vie.
Miel bio versus Miel non bio
C’est quoi un miel bio ? Les critères de certification Le miel bio se distingue par un mode de production et des conditions d’élevage des abeilles qui respectent le cahier des charges de...
Qu'est-ce que le miellat ?
Le miellat est une source de nourriture sucrée très appréciée des fourmis et des abeilles mellifères. C’est un excrétât, c’est-à-dire une substance produite à partir de la sève des plantes...
Miel de Coriandre
La Coriandre est une plante herbacée connue pour ses propriétés digestives et carminatives. Le goût végétal de notre Miel de Coriandre récolté en France dans l'Indre, vous rappellera subtilement celui...
Le miel de Pissenlit
Le pissenlit, aussi appelé dent de lion est répandu dans les prairies, les champs et les talus des chemins. Il très riche en nectar et en pollen dès le début...
Miels du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc
Le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc offre une extraordinaire diversité biologique et paysagère. Les miels de Bruyère Cendrée, Garrigue et Chêne Vert sélectionnés par Miel Factory, sont récoltés par la jeune...
Le Miel de Savane de Nouvelle Calédonie
Notre Miel de Savane a été récolté sur la côte Ouest de la Grande Terre, en limite de plaine et en bordure des contreforts de la chaîne de montagne centrale....
La propolis : propriétés, bienfaits et utilisations pour lutter contre les maux hivernaux
Dans cet article, Ombline, naturopathe vous explique ce qu'est la propolis, quels sont ses bienfaits et comment l'utiliser. Elle vous donne aussi quelques conseils d'hygiène de vie basiques pour passer...
Le sapin et les nombreux bienfaits de son miellat
Notre miellat de Sapin est récolté en Auvergne sur le Massif du Meygal, d'origine volcanique. C'est un miellat aux arômes prononcés, avec des effluves de résines, son goût est presque...
Le miel d'Arbousier, un miel rare, français à l'amertume prononcée
C'est quand la plupart des arbres fruitiers se mettent au repos que l'arbousier se pare de ses plus beaux attraits. Le miel d'Arbousier reste méconnu en France, mais c’est un...
Miels de Madagascar
Madagascar est la quatrième plus grande île au monde, avec un territoire équivalent à celui de la France métropolitaine. La diversité des écosystèmes présents sur l'île, son climat et son...
Le pollen : un concentré d'énergie
Le pollen est une substance naturelle aux propriétés reconnues au même titre que le miel. Il est indiqué pour son action anti-inflammatoire sur l’appareil digestif, le système nerveux car il...
Le miel : un peu d'histoire
Les abeilles fascinent depuis toujours les hommes. Dans beaucoup de civilisations et de croyances, le miel a eu une place privilégiée. Du Néolithique à la Renaissance, nous allons parcourir son...
Miel de Châtaignier : c'est la récolte !
La récolte du miel a lieu dans le courant du mois de juillet. Notre miel de Châtaignier est récolté en France, dans les Cévennes, à Sainte-Croix-Vallée-Française. C'est un miel de...
La Danse des abeilles
Les abeilles communiquent entre elles au moyen de la danse. Une danse en rond signifie que la source de nourriture est proche de la ruche mais sans préciser de direction. Si la...