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Agrandir Miel d'avocat Mexique Miel Factory
Agrandir Miel d'Avocatier récolté au Mexique

Miel d'Avocatier du Mexique

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Récolté au Mexique, Province du Michoacan

Intensité: ●●●●○

Notes de café et de réglisse

Épais et crémeux

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Miel de Litchi

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Un miel à la saveur inédite

Ce miel est réputé pour sa saveur intense et sa texture qui fond en bouche, très riche, qui rappelle d'ailleurs celle de l'avocat.

Pour ceux qui apprécient les miels de caractère, ce nectar est à consommer sur une tartine, dans un yaourt...

Ce miel est aussi très intéressant lorsqu'on l'incorpore dans des recettes aussi bien sucrées que salées. C'est un délice lorsqu'on l'utilise pour préparer des sauces, des marinades. A vos papilles !

Tous les miels du monde

La récolte du miel d'avocatier

La période pendant laquelle les abeilles vont butiner le nectar de la fleur d’avocatier est du mois d’avril au mois de juin. Le miel d’avocat sélectionné par Miel Factory est récolté par l'apiculteur à partir du mois de juillet.

Lire notre blog

MIEL FACTORY

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- Favoriser la qualité, la traçabilité et la sauvegarde des patrimoines apicoles.
- Entretenir une relation continue, directe et de confiance avec «nos» apiculteurs.
- Optimiser nos volumes auprès de nos apiculteurs historiques afin de créer des liens forts et leur donner de la visibilité en termes de développement qualitatif et quantitatif.
- Promouvoir une apiculture respectueuse de l’abeille, de l’environnement et des consommateurs.
- Soutenir l’association terre d’abeilles, qui agit au plan national, européen et international pour la protection des abeilles et autres insectes pollinisateurs sauvages.

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Excellent

Excellent miel, comme toujours. Personnel tres sympa egalement.

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